Los españoles comieron en 2006 más carne y menos hortalizas de lo deseable
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Resumen
El Ministerio de Agricultura ha presentado un avance de los resultados del estudio encargado a la Fundación Española de Nutrición (FEN): '¿Qué estamos comiendo los españoles? ¿Cómo ha evolucionado nuestra dieta?', en el que se concluye que la alimentación se ha modificado notablemente en España en los últimos 40 años, alejándose del modelo tradicional de dieta mediterránea.
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Extracto
Los españoles comieron en 2006 más carne y menos hortalizas de lo deseable
Por este motivo, asegura el ministerio en una nota, "se deben diseñar estrategias que fomenten la alimentación saludable, que permita la recuperac...
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