El Jamie Oliver francés
El Mundo (edicion on-line) › 15 de Mayo de 2008
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Adiós al pescado congelado y a los platos insípidos. En el instituto L'Empéri de Salon-de-Provence (sur de Francia), un chef propone cada día a los alumnos un menú basado en productos frescos que despierta sus papilas gustativas y contribuye a luchar contra la epidemia de obesidad.
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Extracto
El Jamie Oliver francés
"Es como si comiéramos en un restaurante todos los días", comentan entusiasmados Vincent Deshayes y Antoine Massa, estudiantes del último curso.
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